2015年江西省养殖渔情分析报告:病害和灾害损失增加

一、2015年采集点基本情况

2015年,江西省继续在新建、鄱阳、余干、玉山、都昌、上高、芦溪、新干、信丰、彭泽等10个县开展渔情信息采集。每个县布置了3个点,共30个采集点,总面积16508亩,与2014年基本持平。主要采集品种有13个;其中7个大宗淡水品种:青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等鱼,6个名优品种:鲶鱼、黄颡鱼、黄鳝、鳜鱼、鲈鱼、鳖。主要养殖方式以池塘养殖为主。

二、&nbsp2015年养殖渔情分析

1、主要指标变动情况

(1)成鱼出塘量增幅较大、出塘收入增幅较小。
2015年,30个采集点共销售成鱼8554.12吨,同比增加了2023.08吨,增幅为30.98%;成鱼出塘收入7856.13万元,同比增加了600.88万元,增幅为8.28%(相关数据见表1-3、图1-2)。
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表1&nbsp&nbsp2015年成鱼分品种出塘量、出塘收入汇总表(单位:吨、万元)
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表2&nbsp&nbsp2014年、2015年成鱼月出塘量表(单位:吨)
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图1&nbsp&nbsp2014年、2015年成鱼月出塘量走势图
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表3&nbsp&nbsp2014年、2015年成鱼月出塘收入表(单位:万元)
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图2&nbsp&nbsp2014年、2015年成鱼月出塘收入走势图

(2)成鱼综合出塘价格下跌,多数品种单价下跌。
2015年,采集点成鱼综合出塘价9.18元/公斤,同比下降1.93元/公斤,降幅17.33%。其中:大宗淡水鱼出塘价8.60元/公斤,同比下降1.67元/公斤,降幅16.22%(各品种综合价格详见表4)。名优鱼类中黄颡鱼19.75元/公斤,同比上涨2.24元/公斤,涨幅12.78%;黄鳝57.79元/公斤,同比下降2.21元/公斤,降幅3.69%;鳜鱼50.11元/公斤,同比下降3.62元/公斤,降幅8.45%;鲶鱼12.81元/公斤,同比上涨0.28元/公斤,涨幅2.23%;甲鱼128.60元/公斤,同比上涨18.38元/公斤,涨幅16.68%(各品种出塘价详见表4)。
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表4&nbsp&nbsp2015年成鱼分品种综合出塘价格(单位:元/千克)

(3)苗种出塘收入减少
2015年,采集点苗种出售金额608.93万元,同比减少137.75万元,减幅18.45&nbsp%,以草、鳙、鲢、鳜鱼苗种销售为主;销售额分别为311.32万元、101.13万元、62.68万元、76.82万元,分别占苗种销售额的51.13%、16.61%、10.29%、12.62%。

(4)苗种投放费用减少
2015年,采集点苗种投放费用为1536.58万元,同比减少113.76万元,减幅为6.89%。其中投苗费用为396.88万元,投种费用为1139.7万元。

(5)病害发生面积和自然灾情损失都有增加。
今年上半年持续阴雨天气,水温上升缓慢,变化较大,上半年疾病较多,原虫类寄生虫暴发,给草鱼养殖带来一定的损失,花白鲢出血病较普遍。5-6月,我省大部分地区连降暴雨引发洪涝灾害,对渔业生产造成较大损失。比如6月26日我省余干县康山大堤大湖口缺堤,导致我省采集点之一南昌神龙渔业开发有限公司余干县大湖口640亩水产养殖基地全部被淹,造成产量损失136吨,经济损失高达123万元。全省两种灾害已造成采集点水产品产量损失233.67吨,经济损失达214.94万元:其中病害损失产量15.17吨,经济损失达17.13万元;其中洪涝灾害损失产量218.50吨,经济损失达197.81万元。

(6)生产投入同比减少。
2015年,采集点共发生生产投入费用3392.7万元,同比减少628.56万元,减幅15.63%。(各项投入费用详见表5)。
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表5&nbsp&nbsp采集点2015年生产投入与2014年同期对比表(单位:万元)
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图3&nbsp&nbsp2015年生产投入情况分布图(单位:万元)

2、特点和渔情分析

(1)成鱼出塘量增幅较大原因分析。
2015年成鱼出塘量增加明显,主要原因一是因为2014年底鱼价不理想,二是2015年春节时间来得较晚,造成各采集点成鱼存塘量大增,留存至2015上半年销售;二是我省采集点养殖品种中,草鱼等大宗淡水鱼存塘量较多,2015年1-6月,这些品种价格较去年底上涨,是成鱼出塘量、销售额增幅较大的主要因素。

(2)成鱼综合售价同比下降原因分析。
我省鱼价自2014下半年持续走低,2015上半年价格虽较去年底有所回升,但2015全年与2014年同期相比,鱼价普遍还是下跌,综合售价相应也下降。

(3)生产投入减少。
主要原因:一是基础类投入进一步减少明显。各采集点的池塘仅需少量维护资金。二是其它类投入如也大幅减少。2015年鱼种价格也较便宜,如新干县2015年草鱼冬片的价格为4.1元/斤,比2014年低1.4元/斤,折合每亩成本降低300元,仅草鱼鱼种放养成本就减少50万元以上。三是饲料价格有所下降,饲料价格同比每吨要低400元左右。

三、&nbsp2016年养殖渔情预测

综上所述,2015年全省渔业养殖生产较平稳,但水产品市场售价依然不太乐观。预计2016年水产品价格会缓慢回升。
(江西省水产技术推广站)

全国水产技术推广总站体系建设处供稿

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